Bio lifestyle: geen exclusiviteit voor de muffe geitenwollensok en bakfietsvader

✓ Doe slim de boodschappen, kies voor seizoensgroenten, een aangepast menu en voor minder verpakking of recycleerbaar verpakkingsmateriaal (herkenbaar aan het FSC- of PEFC-keurmerk). Zeg nee tegen de overbodige plastic verpakkingen!

✓ Probeer vaker een vegetarisch menu. Het is beter voor je lichaam en gezondheid. Plantaardige eiwitten ondersteunen het lichaam, dankzij de grote hoeveelheid antioxidanten die ze bevatten. Wees creatief!

✓ Heb je geen zin meer om te zeulen met zware flessen water? Pak je eigen drinkfles mee onder de arm naar je werk, naar je work-out, naar de fitness. Ga op ontdekking in de wondere wereld van de herbruikbare flessen. Hipster alert: je kunt ze tegenwoordig zelfs geheel volgens jouw smaak customizen.

✓ Zet je koelkast op de laagste stand, dat zorgt al voor een streepje minder energie. Toch even de temperatuur controleren, zodat het eten niet te snel bederft.

✓ Overweeg of je toch niet zou overstappen op groene stroom. Die wordt namelijk in eigen land opgewekt.

✓ Installeer een regenton, want zo laat je het druilerige Belgisch weer in je voordeel werken.

✓ Zero-waste is the way to go. Je kunt meer gebruiken dan je denkt. We gooien met z'n allen massaal voedsel weg. Die stronk broccoli kan gerust mee in de soep en het lof van de radijzen is een perfecte aanvulling voor je slaatje.

✓ Een ode aan de filterkan! Een groot deel van ons afval bestaat uit plastic flessen. Gebruik kraantjeswater, zuiver je water, zo heb je al die flessen niet meer van doen.

✓ Bespaar water door je douchetijd te beperken. Check ook of je geen lekkende kraan hebt, want die laat zo'n 120 l water per dag wegvloeien. Van verspilling gesproken. Met die tips kan je je waterfactuur decimeren.

✓ Azijn, citroen en zout: uitsluitend bruikbaar in de keuken, zeg je? Think again: het is de perfecte mix voor een natuurlijk schoonmaakmiddel. Minder toxisch en vervuilend en veel doeltreffender dan de meeste synthetische producten, die bovendien ook nog eens heel belastend zijn voor het milieu.

✓ Restje olie van je favoriete tapas (zongedroogde tomaten, olijven)? Hergebruik de olie van de olijven om in te bakken.

✓ Oud brood weggooien? Zonde! Rooster die restjes in je broodrooster voor een krokante tosti. Denk
aan een stevige croque boemboem, heerlijke broodpudding of een frisse avocadotoast.

✓ Het seizoen van de Pumpin Spice Latte is dan wel voorbij, pompoenpitten zijn lekker op elk moment van het jaar. Gooi ze niet weg, maar rooster ze.

✓ In Bloom december gaf Anna Wilde al een lijstje met enkele natuurlijke alternatieven voor in de badkamer. Gebruik eens kokosolie op je huid in plaats van al die dure merkproducten.

✓ Hennephemdjes zie je niet vaak op de catwalk, maar dat wil niet zeggen dat fairtrade-kledij niet stijlvol kan zijn!

✓ Laat die auto toch af en toe eens thuis, want wie staat er graag in de file? Toegegeven, ons openbaar vervoer kan een puntje zuigen aan de Japanse stiptheid, maar laat dat geen excuus zijn. En voor korte afstanden? Dan is de fiets toch zoveel ecologischer én gezonder.

✓ Last but not least: niemand is perfect. Ook groene diehards hebben guilty pleasures, je hoeft je niet schuldig te voelen als die afwijken van je groene pad. En laat je niet van je stuk brengen door bepaalde kritische stemmen. Je hoeft echt niet ‘all the way’ tot in het extreme te gaan. Deze zomer een vliegtuigreis naar het zonnige zuiden gepland? Geniet ervan en ga vervolgens op zoek naar een compensatie voor zoveel 'overdaad'!

(lees verder onder het recept)