Home

Overige

Mijn account

Wat is er mis met vis en visolie? Wegen de voordelen op tegen de nadelen?

Voeding & Gezondheid
Alexander Demeeter
13/04/2022
Wat is er mis met vis en visolie?

Tegenwoordig worden we als consument om de oren geslagen met visoliecapsules. Visolie is rijk aan omega 3-vetzuren, een voedingsstof die bijdraagt aan een betere gezondheid. Als we te weinig visolie binnenkrijgen, krijgen we een verhoogd risico op allerlei kwalen, zoals allergieën en hart- en vaatziekten. Zelfs hersendegeneratie en Alzheimer behoren tot de mogelijke kwalijke gevolgen. De voordelen van visolie laten zelfs veganisten en vegetariërs over stag gaan. Op advies van artsen nemen we massaal visoliecapsules in en consumeren we meer vis, maar de productie van visolie en het kweken van vis is een schadelijk proces. Wegen de voordelen van visolie op tegen de nadelen?

”Voor één liter visolie is 100 kilogram vis nodig.”

De wereldzeeën worden leeggevist en de productie van visolie is een van de oorzaken. Voor één liter visolie is 100 kilogram vis nodig. Vanwege de overbevissing verdwijnen in ijltempo honderden vissoorten. Jaarlijks wordt er ongeveer 80 miljard kilogram vis gevangen, een schatting zonder inachtneming van de 30 miljard kilogram die illegaal wordt gehengeld. Daar bovenop komt dat de productie van visolie allesbehalve energiezuinig is. Processen zoals dubbel koken, oververhitting, uitsmelten, moleculaire distillatie, fractioneren en superkritische CO2-extractie zijn voorbeelden van vervuilende technieken om visolie te produceren.

Maar omega 3-vetzuren kan je ook binnenkrijgen door meer vis te nuttigen. Een mooi alternatief voor de capsules zou je denken. Echter hangt ook daar een prijskaartje aan. Op vandaag worden er op grote schaal vissen gekweekt. Viskwekerijen maken gebruik van pesticiden, hormonen en antibiotica, stoffen die indirect ook op ons bord belanden. Om dan nog maar te zwijgen over het dierenleed dat veroorzaakt wordt in deze viskwekerijen…
Gelukkig bestaan er tal van plantaardige alternatieven. Zo kunnen we toch profiteren van de gezondheidsvoordelen van visolie, zonder evenwel het
milieu te belasten.

Plantaardige alternatieven

• gefermenteerde algenolie
• lijnzaadolie
• teunisbloemolie
• hennepzaadolie
• chlorophyline
• hypromellose

“Pas als de laatste boom is geveld, de laatste vis is gevangen en de laatste beek vergiftigd, zullen we beseffen dat we met geld geen gezondheid kunnen kopen.”

De voedingssupplementen van The Herborist vind je in de Bloom Shop

Vond je dit een boeiend artikel en wil je meer artikelen?

Abonneer je nu en ontvang één jaar lang alle edities van Bloom. Bespaar €20 en geniet van de voordelen.

Reacties

Een account is verplicht om te reageren. Log in of registreer je nu

Inloggen / registreren

Wat anderen ook lezen

Inspiratie

De Hawaiiaanse wijsheid achter Ho’oponopono

Ho’oponopono (ho-o-pono-pono) is een Hawaiiaanse geneeswijze die draait rond verzoening en…

Lees meer
Astrologie

Boekreview: 'Ik ben een Waterman, en jij?' van Nele Costers

In ‘Ik ben een Waterman, en jij?’ vertelt professioneel astrologe en coach Nele Costers op een…

Lees meer
Astrologie

Leeuwenpoort 2022: what to expect?

De Leeuwenpoort opent zich op maandag 8 augustus 2022. Op deze dag ervaren we een bijzondere,…

Lees meer
Bloom 2 - 2023

Word een Bloom’er

  • 8 edities van het Bloom-tijdschrift op jaarbasis

  • toegang tot alle leesartikelen uit het Bloom-tijdschrift + extra leesvoer

  • EXCLUSIEF! bereken en lees (on)beperkt persoonlijke geboortehoroscopen

  • kortingen op geselecteerde producten in de BloomShop

  • unieke themahoroscopen: je Jaarhoroscoop 2023, Ascendanthoroscoop 2023, je Chinese horoscoop 2023,...

Nieuwsbrief

Meld je aan voor de nieuwsbrief van Bloom en geniet 5% korting in de Bloom Shop.
Wekelijks ontvang je inspirerende leesartikelen, promoties en zoveel meer.
De kortingscode ontvang je in je mailbox.
Have a magical day!
Bloom