Introductie tot de Chinese voedingsleer

Introductie • Eet je fit met de Chinese voedingsleer

Breng je lichaam opnieuw in balans via voeding

Tijdens deze unieke workshop bij Bloom in Waregem op 19 mei 2026 maak je kennis met de Chinese voedingsleer en ontdek je hoe voeding een directe invloed heeft op je energie, je spijsvertering en je algemene vitaliteit. Geen calorieën, diëten of hypes, maar een eeuwenoude visie die voeding benadert als een krachtig middel om lichaam en geest in evenwicht te brengen. De Chinese voedingsleer nodigt je uit om opnieuw te luisteren naar je buikgevoel. Wat verwarmt je? Wat koelt af? Wat versterkt of verzwakt je systeem? Je ontdekt hoe kleine aanpassingen in je dagelijkse voeding een groot verschil kunnen maken in hoe je je voelt - fysiek én mentaal.

Voeding als energie en preventie

De Chinese voedingsleer maakt deel uit van de Traditionele Chinese Geneeskunde (TCM) en is gebaseerd op de vijf elementen: hout, vuur, aarde, metaal en water. Elk element is verbonden met specifieke organen, emoties en energiebewegingen. Voeding wordt gezien als Qi (levensenergie) die het lichaam kan verwarmen, verkoelen, bevochtigen of drogen. Balans tussen yin en yang staat centraal. Wanneer één element of aspect overheerst, kan het natuurlijke evenwicht verstoord raken en ontstaan er klachten. Binnen TCM wordt voeding daarom ingezet als medicijn én preventie, met bijzondere aandacht voor het versterken van de spijsvertering. Klachten zoals koude voeten, een rommelige buik of een aanhoudende loopneus worden niet los bekeken, maar benaderd via een afgestemd voedingspatroon dat het lichaam ondersteunt in plaats van belast.

Wat je leert tijdens deze workshop:

• je leert de basisprincipes van de Chinese voedingsleer en de vijf elementen.
• je ontdekt hoe voeding je energie, emoties en organen beïnvloedt.
• je krijgt inzicht in voeding als verwarmend, verkoelend, bevochtigend of drogend.
• je leert hoe je via voeding je spijsvertering en weerstand ondersteunt.
• je ontdekt hoe je klachten kunt benaderen via een aangepast dieet.
• je leert werken met de principes van TCM binnen de Europese keuken.

Na deze workshop onder leiding van Lien Derycker kan je zelf aan de slag met de principes van de Chinese voedingsleer en ze integreren in je dagelijkse leven, op een haalbare, smakelijke en onderbouwde manier.

Praktisch

📅 Datum: dinsdag 19 mei 2026
⏰ Uur: 19.30 – 21.30 uur
📍 Locatie: Bloom, Waregem
💶 Prijs: 30 euro (inclusief werkmateriaal, drank en dessert)